Tác dụng của tiêu xanh với sức khỏe

Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Trong tiêu xanh có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như vitamin C, A, beta – caroten, selen,… Những chất này đóng vai trò kích thích amino axit trong đường ruột. Đồng thời, hạn chế enzyme và tạo điều kiện để chuyển hóa các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Ngoài ra, các thành phần này còn giúp hạn chế hoạt động đường ruột và phòng ngừa các chất trong tế bào di chuyển. Vì vậy, việc ăn tiêu xanh sẽ hỗ trợ rất nhiều trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng của cơ thể.

Kháng khuẩn

Khả năng kìm hãm các vi sinh vật gây bệnh phát triển của tiêu xanh rất tốt, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp và các vấn đề liên quan đến răng lợi như sâu răng hay viêm lợi,… Chính vì vậy, việc bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn sẽ giúp cơ thể kháng khuẩn hiệu quả.

Hạn chế tích tụ khí gas trong bao tử

Tiêu xanh là một sự lựa chọn rất tốt cho những ai đang bị khó tiêu hoặc đầy hơi nhờ vào khả năng đào thải khí gas trong bao tử. Chỉ cần ăn các món chứa loại gia vị này từ 1 – 2 bữa thì tình trạng khó tiêu, chướng khí sẽ được cải thiện đáng kể.